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讓人思索的美國孩子吃飯教育
發布時間:2019-12-04                 瀏覽數: 3223

女兒放暑假后,奶奶帶著五歲的堂弟來陪她玩,之前聽說她堂弟很霸道,耍賴,也很嬌氣,我在家里觀察了幾天,確實如此.

就拿吃飯來說,每次吃飯就說沒有菜而拒吃,如果煮了肉,就說沒有豆角,如果煮了豆角,又說沒有雞腳,反正每餐都有挑剔一番才肯上桌吃飯,吃幾口飯后,又說飯太熱,沒辦法,只能等他奶奶喂.看了幾天,我實在看不下去,我就對他奶奶說:”他不吃就讓他餓肚子,這么大了還喂,那上學的時侯怎么辦?”他奶奶也聽了我的建議,我們吃飯時不管他,關掉電視,看著我們吃得津津有味,他自已就主動過來吃飯了,經過幾天訓練之后,他就老實地坐在桌上吃飯,吃完飯才看電視.

記得我們是從8-9個月開始訓練女兒自已吃飯,那時我們喂她,她就搶湯匙或筷子要自已動手吃,后來我們干脆買一張嬰兒飯桌,我們吃飯時就讓她坐在嬰兒飯桌上跟我們一起吃飯.當初我也是看過美國孩子吃飯教育才決定這樣來煅練女兒的,為了更多媽咪們能盡早煅練小孩的獨立能立,我在跟大家分享一下美國孩子吃飯教育吧


美國父母把吃飯的主動權交給了孩子,他們認為,讓孩子從小自己決定吃還是不吃,吃多少,是培養他們思維獨立的開始。

從孩子能夠拿起動勺子起,就開始自己吃飯了,盡管孩子的協調能力還不行,勺子里的食物會弄得滿身滿地都是,但是美國父母并不在意。孩子一歲左右,父母喂飯的工作基本結束,孩子得自己一個人把自己喂飽。在美國家庭經??梢砸姷竭@樣的場景,父母把他們放在高高的餐椅里,放上食物就走開忙去了,等到時間差不多的時候,父母過來收拾東西。就算沒吃完也是如此,不能讓孩子花上一個小時的時間吃一頓飯。

很多孩子,一歲多上daycare,都得自己吃飯,十多個孩子坐在一起,統一開飯,如果你不會吃飯,等時間到了東西就會被收走,所以,要“生存”,就得先學會吃飯。你想吃什么不想吃什么,吃多還是吃少,都由自己決定,父母看不見也管不著,更不會因為你中午沒吃好,回來就給加餐。
我的鄰居Carol是兩個男孩子的媽媽,兩個非常調皮的孩子,我總能聽見隔壁他們打打鬧鬧的聲音,但是,他們吃飯的時候非常規矩,每次玩得正起勁只要媽媽說開飯,就馬上洗手吃飯。我問Carol,用的什么好辦法。她笑著說,餓過幾次之后就懂了。男孩子有時玩著玩著就忘記吃東西,Carol走過去問,你們確定不吃晚飯嗎?男孩子抬起頭來說:是的。Carol說,那從今天晚上都不能吃東西,同意嗎?兩個男孩堅定的回答:同意。孩子們玩興過后,開始餓起來,問媽媽能不能吃東西。Carol說,我們已經商量好了的,今天晚上不能吃東西。
男孩子求:媽媽,我就吃一塊cheese,就一小塊cheese,也不行嗎?Carol說,抱歉,不行。于是,孩子就餓了一個晚上。這樣的事情,經過幾次之后,孩子們就懂了,吃飯時間不吃飯,錯過了就沒有了,你必須自己承受當時犯錯所帶來的后果,只有嘗到苦頭,才會吸取教訓。
 

美國父母決定給孩子吃些什么,孩子自己決定吃多少。這就是美國父母給孩子上的第一堂“獨立教育課”。父母充分信任孩子,把吃飯的主動權交給孩子,相信孩子自己餓了就會吃,飽了就會停止。孩子從父母那里得到信任,不去依賴父母,自己搞定吃飯問題,內心會變得獨立與自信。

與“放手讓孩子吃飯”相反的,是美國家庭嚴格的“餐桌禮儀教育”,從孩子上餐桌的第一天起,家長就開始對他進行了進餐教育,幫助他們學會良好的進餐禮儀,比如上文說的,如果孩子只愛吃一個菜,家長會把這個菜收起來,因為一方面,偏食會讓人營養不良,另一方面,只顧自己不顧他人的吃法,是自私和缺乏禮貌的表現。

大部分美國孩子會從2歲起開始系統的學習用餐禮儀,比如吃飯不能發出聲音,刀叉不能敲盤子,就算是不小心,也會跟所有人說對不起。大一點的孩子,還會幫助父母做一些餐前準備,餐后收拾工具減輕家長的負擔的同時讓孩子有一種參與感,學到了一些接待客人的餐桌禮儀。

所以,我們可見,大多數對美國人,進餐時都非常有紳士風度,這和他們從小的教育是分不開的。相比之下,中國餐館里的眾生百態,也說明了一個問題,中國父母,盡心盡力地喂孩子物質食糧,卻忘了精神這更珍貴的食糧。

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